17 października 2008 roku w Sali Błękitnej lubelskiego Urzędu Wojewódzkiego odbyła się konferencja pn. Edukacja ekologiczna oraz promocja rolnictwa i żywności ekologicznej. Jej organizatorem był Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, przy wsparciu Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie. Podczas konferencji Pan Marszałek Województwa wręczył nagrody Państwu Urszuli i Piotrowi Osikom (naszym Członkom) za uzyskanie pierwszych miejsc w konkursach na najlepsze towarowe gospodarstwo ekologiczne na Lubelszczyźnie i w Polsce. Dopełnieniem konferencji był Festyn Ekologiczny, zorganizowany następnego dnia na Placu Litewskim w Lublinie. Na stylowych straganach rolnicy i przetwórcy ekologiczni z Lubelszczyzny i z regionów sąsiadujących rozłożyli wyprodukowane przez siebie specjały. Kupujących i zainteresowanych ekologią było bardzo wielu. Wszyscy byli zadowoleni z możliwości zakupu smacznych i zdrowych produktów „z pierwszej ręki”. Dużym zainteresowaniem cieszył się konkurs wiedzy z zakresu ekologii dla dzieci i młodzieży. Udział w konkursie był nagradzany pięknie ilustrowanymi książkami. Nasze Stowarzyszenie reprezentowali podczas Festynu: Symbio Polska, Browar Jagiełło oraz mistrz pszczelarski Pan Witold Nydza. Organizacyjne stoisko „EkoLubelszczyzny” przygotowała Pani Teresa Borzęcka z pomocą Panów Tadeusza Głuśca i Jacka Szymoniuka. Funkcje reprezentacyjne pełniły także Panie: Ola Kurek i Dorota Wolińska. Gości Festynu zabawiał nasz zaprzyjaźniony "Słowiański Gród".

zdjęcia: Konferencja i Festyn Ekologiczny LODR, Lublin, 17-18 października 2008

W dniach 3–5 października odbyły się w Poznaniu Międzynarodowe Targi Hodowli Zwierząt i Rozwoju Obszarów Wiejskich FARMA 2008. Nasze Stowarzyszenie reprezentowały Panie: Aleksandra Kurek i Dorota Wolińska. Na powierzchni wystawienniczej Departamentu Rolnictwa i Środowiska lubelskiego Urzędu Marszałkowskiego zaprezentowano takie regionalne specjały jak: przetwory owocowo-warzywne firmy Symbio, pieczywo z piekarni Lux-Piek w Lublinie, sery żółte z Ryk, nabiał z OSM Piaski, wędliny z masarni w Baranowie oraz zioła i herbatki Herbapolu. Odwiedzający chętnie degustowali nasze regionalne produkty i interesowali się atrakcjami turystycznymi. W ramach targów odbyła się również konferencja na temat rolnictwa ekologicznego, podczas której nasi Członkowie: Państwo Urszula i Piotr Osikowie z Woli Skromowskiej otrzymali główne nagrody w kategoriach: „Najlepsze towarowe gospodarstwo ekologiczne w woj. lubelskim” i „Najlepsze towarowe gospodarstwo ekologiczne w Polsce”. Serdecznie gratulujemy!!! Kolejnym ważnym wydarzeniem podczas targów było wręczenie Pereł 2008.

30 września 2008 roku Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie celebrowała w Filharmonii Lubelskiej swoje 10. urodziny. "EkoLubelszczyzna", która otrzymała zaproszenie na tę uroczystość, urządziła stoisko degustacyjne z produktami ekologicznymi z naszego regionu. Warto przypomnieć, że popularna "Wyspa" była koordynatorem projektu "Strategia Doliny Ekologicznej Żywności", a obecnie jest naszym Członkiem Wspierającym. Według rankingu szkół wyższych "Rzeczpospolitej" i "Perspektyw", przeprowadzonego w 2008 roku, jest najlepszą w Polsce szkołą licencjacką. Gratulujemy i życzymy wielu kolejnych sukcesów!

zdjęcia: 10. urodziny Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie

W ostatni weekend września 2008 roku w Wólce Bieleckiej odbyły się współorganizowane przez nasze Stowarzyszenie obchody Europejskich Dni Dziedzictwa pod hasłem "Korzenie tradycji. Od ojcowizny do ojczyzny". Do Słowiańskiego Grodu przybyło około 300 osób.

Grodowi Goście mieli możliwość degustacji średniowiecznych potraw, przyrządzonych z ekologicznych produktów, wśród których znalazły się: kasze po słowiańsku okraszone skwarkami, kapusta z grochem, wędzone ryby, boczek z czosnkiem i cebulą, podpłomyki z miodem i żurawiną oraz specjały kuchni śródziemnomorskiej starożytnych Rzymian. Punktem kulminacyjnym było widowisko plenerowe pt. "Słowiańskie Święto Plonów" przedstawiające ceremonię zaślubin, dożynki, tańce, wróżby, walki wojów i taniec z ogniem. W trakcie widowiska rozstrzygnięto konkurs kulinarny "W poszukiwaniu zaginionego smaku", w którym pierwsze miejsce zdobyła potrawa przyrządzona z kaszy pęczak z soczewicą okraszoną skwarkami - właśnie to danie najbardziej posmakowało przybyłym.

zdjęcia: Europejskie Dni Dziedzictwa w Słowiańskim Grodzie, 27-28 września 2008

Nasza Członkini, Pani Ola Kurek, podczas Lubelskiego Festiwalu Nauki wygłosiła referat pt."Rolnictwo ekologiczne czy inżynieria genetyczna?".

Wystapienie odbyło się  we wtorek 23 września b.r. na Wydziale Ekonomicznym UMCS, gdzie Pani Ola pracuje naukowo. Referat, którego tematyka staje się coraz bardziej istotna dla każdego z nas, wygłoszony był profesjonalnie i z wdziękiem. Zgromadził całą salę bardzo zainteresowanych, młodych słuchaczy.
Tekst referatu i slajdy prezentacji dostępne w załącznikach poniżej.

załącznik: ROLNICTWO EKOLOGICZNE CZY INŻYNIERIA GENETYCZNA? - referat

załącznik: ROLNICTWO EKOLOGICZNE CZY INŻYNIERIA GENETYCZNA? - prezentacja

zdjęcia: "Rolnictwo ekologiczne czy inżynieria genetyczna?"- Lubelski Festiwal Nauki, 23 września 2008 r.