Miło nam poinformować, że nasza Koleżanka, Pani dr Aleksandra Kowalska (Kurek), napisała książkę p.t. "Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym", wydaną przez Difin w listopadzie b.r. Publikacja dotyczy funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych krajów i szeroko ujmuje problematykę jakości żywności. Opiera się w znacznej części na wynikach badań przeprowadzonych przez Autorkę na obszarze województwa lubelskiego. Książka jest dostępna w księgarniach oraz w sprzedaży internetowej wydawnictwa Difin.
Pani Olu, gratulujemy!
zdjęcia: Aleksandra Kowalska
