10 listopada 2015 r., w ramach cyklicznych spotkań XXIX Tygodnia Kultury Zdrowotnej w Gminie Urzędów, odbyły się wykłady dla społeczności miasta Urzędowa i gminy. Reprezentację Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna" oraz klastra Dolina Ekologicznej Żywności stanowiły Panie mgr Anna Nowak z Centrum Edukacji Żywieniowej i Dietoterapii VitaNutrica oraz dr inż. Małgorzata Ciosmak z Politechniki Lubelskiej. Wykłady "Dzieci i talerzowe śmieci” oraz „Czy każda woda zdrowia doda” spotkały się z dużym zainteresowaniem przybyłych Gości, zatroskanych o zdrowie swoje i bliskich. Świadczyła o tym późniejsza dyskusja i wiele pytań uzupełniających. Po omówieniu wszystkich interesujących tematów odbył się konkurs z nagrodami, którymi były gadżety Doliny Ekologicznej Żywności i najnowsza publikacja „EkoLubelszczyzny”, będąca plonem badań w ramach programu Go Green Across Europe. Na zakończenie obecni mogli skosztować naprawdę zdrowej żywności i smakowitych drożdżówek z niedalekiej piekarni. Bardzo dziękujemy Organizatorom za zaproszenie i tak serdeczne przyjęcie!