Organizatorzy międzynarodowych targów ekologicznych BIOFACH w Norymberdze (które odbyły się w dniach 10–13 lutego b.r., i w których brali udział niektórzy z Członków EkoLubelszczyzny) informują o kolejnym rekordzie jej popularności. Liczba zwiedzających targi, przybyłych ze 132 państw, wyniosła ponad 48 000, wobec 44 000 w roku ubiegłym. Wzrostowi zainteresowania ekologicznymi produktami sprzyjała organizacja równolegle odbywających się międzynarodowych targów medycyny naturalnej VIVANESS. W obydwu imprezach wzięło udział 2 544 wystawców, z czego 245 to wystawcy targów VIVANESS. Prezentowali oni produkty i usługi głównie branży spożywczej i kosmetycznej. Rynek na tego typu ofertę wciąż rośnie, o czym świadczą przykładowe dane z rynku niemieckiego: w roku 2015 gospodarstwa domowe przeznaczyły na ekologiczną żywność i napoje o około 11% więcej, niż w roku poprzednim. Wartość sprzedaży ekoproduktów w Niemczech wyniosła około 8 mld EUR. Rynek naturalnych kosmetyków także odnotowuje znaczący wzrost. W tym przypadku wartość niemieckich zakupów wyniosła w roku 2015 około 1 mld EUR, o 10% więcej, niż w roku poprzednim. Organizatorzy już planują przyszłoroczną imprezę i ogłaszają: targi BIOFACH 2017 odbędą się w terminie: 15-18 lutego.
Więcej informacji na ten temat można odnaleźć na stronie: https://www.biofach.de/
