IUNG
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach, jednostka badawczo-rozwojowa podległa Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Aż 120 regionalnych rarytasów z Lubelszczyzny można było spróbować podczas ósmej edycji konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo”. Konkurs zorganizowano pod egidą lubelskiego Urzędu Marszałkowskiego w niedzielę 6 lipca w Muzeum Wsi Lubelskiej. Piękna pogoda sprzyjała i na imprezę przybyło ponad 2 tysiące osób. Nasze Stowarzyszenie po raz pierwszy uczestniczyło w tym konkursie. Wystawiliśmy do oceny 4 produkty. Dwa zgłoszone przez Panią Teresę Borzęcką to pierniczki orzechowe i nalewka orzechowa. Zebrały podczas degustacji mnóstwo pochwał. Dwa kolejne zostały zgłoszone przez Panią Dorotę Wolińską ze Słowiańskiego Grodu. Były to: wędzona ryba i kasza po słowiańsku. Słowiańska kasza znad ogniska okazała się hitem! Komisja prosiła o dokładki i ostatecznie przyznała III nagrodę w kategorii gastronomicznej. GRATULUJEMY!!! Relacje z imprezy zaprezentowały wszystkie regionalne media.
zdjęcia: "Nasze kulinarne dziedzictwo", Lublin, 6 lipca 2008 r.
3 lipca b.r. zawitała do nas ekipa TVP Polonia. Pani Redaktor Agnieszka Wolańska, prowadząca w tej telewizji cykliczny program „Biznes z gwarancją”, postanowiła przygotować materiał o ekobiznesie z udziałem Członków naszego Stowarzyszenia. Ze względu na ograniczony czas nagrania i emisji, trzeba było dokonać szybkiego wyboru firm i rozmówców. Ostatecznie w nagraniach w Lublinie, Ludwinie i Woli Skromowskiej wzięli udział kolejno: Panie Teresa Borzęcka i Barbara Szymoniuk (reprezentujące Biuro Stowarzyszenia), Pan Grzegorz Polak, prezes POL-MAK-u i Pan Piotr Osik, prezes Polskiego Towarzystwa Rolników Ekologicznych. Następnie ekipa telewizyjna wróciła do Lublina, aby nagrać kolejny materiał – o firmie SymBio. Przewidywane terminy emisji to wakacyjne wtorki, godzina 21,00. 29 lipca powinien być emitowany materiał o SymBio, zaś o EkoLubelszczyźnie – 26 sierpnia. Zapraszamy!
zdjęcia: "EkoLubelszczyzna" i SymBio w TVP Polonia
Już po raz trzeci organizacja Ekoconnect i jej partnerzy: Ekoland Polska, Organic Retailers Association (ORA) oraz Centrum Doradztwa Rolniczego zorganizowali Organic Marketing Forum. Jest to główne spotkanie ekologicznej branży spożywczej w Europie Środkowej i Wschodniej. Odbyło się ono w centrum targowym Expo XXI w Warszawie. Po raz pierwszy zaprezentowane zostały treści skierowane do producentów surowców oraz gastronomii, wybierano także najlepszy produkt ekologiczny roku – Best of Organic. Istotnymi tematami były także: rynek surowcowy, problematyka zapewnienia jakości oraz kwestie związane z importem. W konferencji uczestniczyło około 350 osób z 30 krajów, w tym pięcioro reprezentantów naszego Stowarzyszenia. Na zakończenie konferencji odbyły się wizyty studyjne w punktach sprzedaży produktów ekologicznych.
Materiały konferencyjne znajdują się do wglądu w Bazie Wiedzy Ekologicznej w Biurze naszego Stowarzyszenia.
Więcej informacji o konferencji: www.organic-marketing-forum.org
W niedzielę 29 czerwca b.r. na placu przy siedzibie Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli zorganizowano wystawę rolniczą. „EkoLubelszczyzna” już po raz drugi uczestniczyła w tej imprezie. Na naszym stoisku ekspozycyjnym odbył się kiermasz produktów ekologicznych firm: Cukiernia Zaniewicz i Plantacja Żeń-Szenia. Obok nas produkty z gospodarstw rolników lubelskiego oddziału Ekolandu prezentował Pan Robert Kuryluk. Stowarzyszenie reprezentowali: Panie Teresa Borzęcka i Ola Kurek oraz Pan Tadeusz Głusiec. Atrakcjami Dnia Otwartych Drzwi były ponadto: rozstrzygnięcia konkursów rolniczych, występy zespołów artystycznych, doradztwo technologiczne w obiektach doświadczalno-wdrożeniowych (m.in. w zakresie rolnictwa ekologicznego), wystawy i kiermasze maszyn rolniczych i urządzeń inwentarskich, sprzętu i produktów pszczelarskich, rękodzieła ludowego, rzemiosła i produktów regionalnych.
Dzień wcześniej odbyła się inauguracja Ekotrasy - ścieżki dydaktycznej promującej ochronę środowiska w LODR w Końskowoli.
zdjęcia: Dzień Otwartych Drzwi LODR w Końskowoli, 29 czerwca 2008 r.
20 maja b.r. odbyły się pierwsze warsztaty bokashi na Lubelszczyźnie. Ich uczestnikami byli uczniowie klasy I c ze Szkoły Podstawowej nr 51 w Lublinie.
Warsztaty bokashi (inaczej: warsztaty Małego Pomocnika Przyrody) mają na celu uwrażliwienie dzieci na problemy związane z zanieczyszczeniem środowiska, uświadomienie im tego, że pożyteczne mikroorganizmy są niezbędne do życia oraz zainicjowanie oczyszczania wód (lub innego środowiska) metodami biologicznymi, całkowicie bezpiecznymi dla ludzi, zwierząt i środowiska naturalnego (produkt posiada atest PZH).
Pełny tekst w załączniku.
załącznik: Pierwsze warsztaty bokashi na Lubelszczyźnie