W sobotę 15 grudnia, w funkcjonującym w inicjatywy Członków Stowarzyszenia EkoLubelszczyzna EkoBazarze na lubelskim Starym Mieście (ul. Bramowa 4-6), odbędą się warsztaty serowarskie dla dzieci i dorosłych. W programie znajdą się: nauka produkcji ekologicznego sera oraz degustacje. Na warsztaty można się zapisać w sobotę 8 grudnia b.r. odwiedzając EkoBazar lub za pośrednictwem Facebooka . Wystarczy wpisać swoje imię i nazwisko pod odpowiednim postem na fan page EkoBazaru.
Aż 5 dni potrwa EkoBazar w okresie przedświątecznym: od 19 do 23 grudnia b.r. (t.j. od środy do niedzieli) włącznie. Organizatorzy przygotowują wiele niespodzianek dla dzieci i dorosłych.
 
Serdecznie zapraszamy!
Nasze Stowarzyszenie już przygotowuje się do uczestnictwa w dwóch ważnych dla producentów ekologicznych imprezach branżowych. Pierwszą z nich jest BioFach, drugą Organic Marketing Forum. Światowe targi ekologiczne BioFach odbędą się w Norymberdze w dniach 13-16 lutego 2013 r., czyli będą trwać od środy do soboty. Ich głównym tematem będzie: Wspólna Wartość: Działanie dla Przyszłości Świata (Shared Values. Action for a Future World). Targom, podobnie jak w roku 2012, będzie towarzyszyć impreza o nazwie Vivaness. Obie imprezy zgromadziły ponad 2 400 wystawców ze 130 krajów oraz ponad 40 000 zwiedzających.  Więcej informacji o targach BioFach 2013 można odnaleźć pod adresem: http://www.biofach.de 
Organic Marketing Forum to europejska wystawa produktów organicznych oraz konferencja środowiskowa. Nowością edycji 2013, odbywającej się w dniach 17-19 czerwca  (od poniedziałku do środy), będą tzw. Networkingowe Stoły Kooperacyjne. Członkowie naszego Stowarzyszenia, razem z innymi uczestnikami Doliny Ekologicznej Żywności, tradycyjnie wezmą udział w tej ważnej imprezie. Zapisy zostały już rozpoczęte. Więcej informacji o Forum, w tym ramowy program imprezy, można odnaleźć na stronie: http://www.organic-marketing-forum.org/index.php?lang=pl
W niedzielę 16. września b.r. na Placu Litewskim w Lublinie odbędzie się masowa impreza pod nazwą Piknik Naukowy. Będzie ona rozpoczynać IX Lubelski Festiwal Nauki. 
Nasi Członkowie, wraz z innymi uczestnikami Doliny Ekologicznej Żywności wezmą udział w Pikniku. Będziemy widoczni w okolicach fontanny, na terenie przyznanym  Stowarzyszeniu "EkoLubelszczyzna", z hasłem "Wiem co jem". 
Na naszych stoiskach eksponowane będą ekologiczne wędliny, pieczywo, ciasta, produkty z żeń-szenia, oleje, produkty zbożowe, owoce, warzywa oraz miody. Serdecznie zapraszamy w godzinach od 10,00 do 16,00.

Z głębokim żalem zawiadamiamy, że odszedł do wieczności nasz Kolega, wielki orędownik zasad ekologii w produkcji żywności, założyciel firmy Zakład Mięsny Wasąg, ś.p. Andrzej Wasąg. 
Uroczystości żałobne odbędą się w środę 12. września b.r. o godzinie 16,00 w Kościele pod wezwaniem Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny w Biłgoraju.

 

W sobotę 25 sierpnia b.r. odbyły się w Zwierzyńcu IV Lubelskie Spotkania z Tradycją i Kulturą Łowiecką.

Wydarzenie rozpoczęto mszą świętą w Kościele Na Wodzie, skąd wszyscy, prowadzeni przez orkiestrę dętą, przemaszerowali na teren stadionu Klubu Sportowego Sokół. 

 Wydarzenie pokazało piękną tradycję, kulturę i etykę łowiecką. W trakcie trwania imprezy zorganizowano konkursy na najlepsze potrawy z dziczyzny oraz nalewki produkowane na bazie roślin i owoców leśnych. Miło nam poinformować, że pierwszą nagrodę w konkursie na najlepszy produkt z dziczyzny otrzymał Zakład Mięsny Wasąg (nasz Członek Wspierający) za wędzony udziec z dzika. Gratulujemy! Atrakcją były też pokazy psów myśliwskich oraz pokaz sokolnictwa, a także liczne stoiska handlowe. na których można było kupić atrakcyjne produkty z dziczyzny.