IUNG
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach, jednostka badawczo-rozwojowa podległa Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi
W dniach 2-8 września b.r. odbyła się kolejna wizyta studyjna w ramach projektu GO GREEN ACROSS EUROPE. Tym razem państwem docelowym była Islandia, a w niej miasto stołeczne Reykjavik oraz najstarsza na świecie ekologiczna wioska Sólheimar. Uczestnikami wyprawy było 10 Członków naszego Stowarzyszenia. Ciekawostką jest fakt, że w tym czasie na Islandii miała miejsce największa od XIX wieku erupcja wulkanu. Na szczęście wulkan ten emitował niewielkie ilości gazów i pyłów, nie zakłócając planu lotów międzynarodowych. Temat wiodący wyjazdu brzmiał: Gospodarka i życie społeczne w harmonii z naturą. Wyjazd do Islandii pozwolił na zebranie cennych doświadczeń i materiału fotograficznego do przygotowania poradnika: Jak promować ekologiczny styl życia i gospodarowania. Czeka nas jeszcze jeden wyjazd: do Finlandii, w lutym przyszłego roku. Opracowanie wspomnianego poradnika potrwa do maja 2015 roku.
Tegoroczny Piknik Naukowy, inaugurujący XI Lubelski Festiwal Nauki, odbył się w niedzielę 21. września na Arenie Lublin - nowym lubelskim stadionie. Podobnie jak w poprzednich latach, mieliśmy okazję w tej imprezie uczestniczyć i jak zawsze przyciągnęła ona rzesze gości. Producenci z "EkoLubelszczyzny": Cukiernia Zaniewicz, Plantacja Żeń-Szenia, gospodarstwo ekologiczne Panów Niewęgłowskich, Spółka Brzost-Eko, Zakład Mięsny Wasąg i Pasieka Państwa Nydzów utworzyli szereg stoisk z ekożywnością, nazwany "Ekologiczną Wyspą". Kierownikiem naukowym projektu Ekologicznej Wyspy była Pani dr inż. Małgorzata Ciosmak, tegoroczna Koordynator Festiwalu Nauki. Ekoofertę uzupełniły porady dietetyczne Pani Justyny Siwieli. Klaster Dolina Ekologicznej Żywności reprezentowała Pani Danuta Sulowska, z pomocą koleżanki z WSPA, Pani Edyty.
W niedzielę 29. czerwca 2014 roku odbyły się w Żółkiewce II Targi Turystyki Wiejskiej i Kulturowej „Lubelskie Lato 2014”. Udział w imprezie wzięło wielu wystawców oferujących ekologiczną żywność. Między innymi byli obecni przedstawiciele Klastra Dolina Ekologicznej Żywności i naszego Stowarzyszenia. Warto zaznaczyć, że stoisko Klastra cieszyło się ogromnym zainteresowaniem wśród przybyłych uczestników imprezy. Mieszkańcy i goście przybyli Żółkiewki okazywali ogromne zaciekawienie działalnością klastra i jego uczestników. Podczas Targów prezentowano oferty i atrakcje związane z turystyką wiejską i kulturową. W trakcie festynu można było degustować regionalne potrawy przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich z pobliskich wsi. Na scenie wystąpiło wiele zespołów piosenki biesiadnej z Polski, odbyło się kilka ciekawych konkursów między innymi na najlepsze ciasto i nalewki. Ponadto całą imprezę wieńczyła wieczorna dyskoteka, podczas której można było potańczyć w rytmie disco. Wkrótce kolejne atrakcje Targów w innych miejscowościach wokół Krasnegostawu, w których również weźmiemy udział. Serdecznie zapraszamy!